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白菜と春雨の柚子こしょうおかずスープ
2人分)
・市販の生つくね 200g
・白菜 200g
・春雨 20g
・ハウス柚子こしょう
A
・水 600ml
・白だし 大さじ3〜4(お好みで調整)
1.白菜は芯の部分は1�p幅程度のそぎ切りにし、
葉先の部分は3cm幅程度のざく切りにする。
2.鍋にAと白菜の芯、生つくねを加えて加熱し、
沸騰してきたら春雨と白菜の葉先の部分を加えて加熱する。
つくねと春雨に火が通ったら柚子こしょうを溶かし入れる。
