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牡蠣と焼き餅の具だくさんおすまし
2人分
牡蠣 110g（加熱用）
A
水 400ml
和風顆粒だしの素 大さじ1/2
薄口しょうゆ 大さじ1/2
濃口しょうゆ 大さじ1/2
みりん 小さじ1
酒 大さじ1
B
餅 2個（オーブントースター等で焼き色がつくまで焼いておく）
かまぼこ（薄切り） 適量
三つ葉 適量
ハウス ゆずペースト 適量
1.牡蠣をボウルにあけ、片栗粉を大さじ1程度（分量外）まぶして優しく揉み洗いする。
2.鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら1を加えて牡蠣に火を通す。
3.2を器に盛り、Bをトッピングする。
