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豆腐とろみスープ
2人前
ひき肉‥‥150g
しめじ‥‥1パック
大根‥‥‥1/4本
木綿豆腐‥1丁
水‥‥‥‥300ｍL
塩‥‥‥‥小1
ＧＡＢＡＮカレーパウダー‥小1
大根は５ｍｍのいちょう切りにしてレンジ600w5分加熱する。
しめじは石づきを取りほぐす。
豆腐は食べやすい大きさに切る。
鍋にすべての材料を入れて5分煮る。
豆腐の水分が出るので味を見て塩加減を調整する。
