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簡単ロールチキン

by garakoさん
簡単ロールチキン

材料

鶏もも肉2枚
ハチミツ小さじ1
ハーブソルト 
粗挽き胡椒
GABANローズマリー
バルサミコ酢小さじ1
醤油小さじ1/2 
砂糖ひとつまみ

作り方

鶏もも肉2枚 を冷凍室から出して、
ハチミツ小さじ1をまぶし、数分置いたらハーブソルト 粗挽き胡椒
GABANローズマリーを適量振って一晩寝かせ 
皮を外にして丸め、タコ糸で縛り、油をひかないフライパンで中火で焼く。
しっかりと皮に焼き目がついたら、お皿に載せて、電子レンジで5分。
油を捨てたフライパンで、 お皿に出てきた肉汁 バルサミコ酢小さじ1
醤油小さじ1/2 砂糖ひとつまみ を加熱して簡単ソース出来上がり。
冷まして切った鶏肉をお皿に盛りつけ、ソースをかけたら
簡単 ロールチキン のできあがりっ♪

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