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ハーブミックスDE簡単ピクルス
5人分
黄金メロン(香川産) 1個
胡瓜 1本
ミニトマト 5個
らっきょう酢 350ml
香りソルト イタリアンハーブミックス 1〜2ふり
1、容器を煮沸消毒します。
2、野菜を容器に入る大きさに整えます。
黄金メロンは切って種を取り除きます。
(黄金メロンは皮も柔らかいので皮ごと使用しました)
3、らっきょう酢と香りソルトを混ぜます。
4、野菜を容器に入れ、3をかけたら完成です
