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ゴーヤとウインナーのニガピリ卵とじ
(2人分)
ゴーヤ 小1本
ウインナー 2本
卵 1個
あじしお お好み
GABANクミン<パウダー> 小さじ1/4
1、ゴーヤを半分に切って種とワタを取り、斜め薄切りにする。
2、ウインナーを縦半分に切り、ゴーヤと同じ長さに切る。
3、卵をほぐしておく。
4、フライパンにゴーヤとウインナーを入れて炒め、軽く塩を振る。
5、クミンを振り入れ、ほぐした卵を全体に回し入れて軽く和えたら出来上がり
