【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
カボチャとフロマージュブランのモンブラン風
3人分(小さいタルト型6個分)
カボチャ・・・・・・100g
フロマージュブラン(または水切ヨーグルト)・・・・・・大さじ1.5
メープルシロップ・・・・・・小さじ1
GABANシナモン<パウダー>・・・・・・適量
市販のプチタルト・・・・・・6個
(サイズ165×30×220mm)
1.カボチャの種を取り除き、一口大に切り、柔らかくなるまで小鍋でゆでます。
2.カボチャに串がとおるようになったら湯を捨て、熱いうちにマッシュし、裏ごしします。
3.2にフロマージュブラン、メープルシロップを加え、絞り袋に入れます。
4.プチタルトに搾り出し、GABANシナモンをふりかけてできあがり。
