● 焼きちくわ 3本 200g
● ツナ缶(油漬け) 1缶 80g(軽く油を切る)
● ピザ用チーズ 30g (プロセスチーズを細かく切ってもOK)
● マヨネーズ 大さじ1
[衣]
● 小麦粉 大さじ6
● 片栗粉 大さじ2
● 水 50mlくらい
● GABANオレガノ 小さじ1
● GABANあらびきブラックペパー 一つまみ
● 塩 一つまみ
1.油を切ったツナ、チーズ、マヨネーズをよく混ぜ合わせる。
2.ちくわを4等分の輪切りし、具をたっぷり詰める(バターナイフまたは指で押し込む)
3.衣の材料を混ぜ合わせる。
4.衣をまんべんなくつけ、揚げ油(分量外)できつね色に揚げたら出来上がり。