「ローズマリー風味の塩から揚げ♪」
1.鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋などに入れて塩、黒こしょう、酒、ローズマリーをもみ込んでしばらく置く。(20分くらい)
2.片栗粉を全体にまぶし、熱した油でカラリと揚げる。

「ほんのりローズマリー風味のポテトフライ♪」
1.ジャガイモの皮をむき、12等分のくし切りにする。
2.耐熱皿に1を入れてラップをしないで600wのレンジで3分加熱する。
3.熱した油できつね色になる程度に揚げて塩を振る。