1.室温に戻したバターをボウルに入れて練り、砂糖、塩を加えて混ぜる。
2.溶きほぐした卵を2〜3回に分けて加える。
3.薄力粉とベーキングパウダーを2にふるい入れ、ペパーミントも振り入れてざっくり混ぜる。
4.牛乳を加えて混ぜ、ひとかたまりになったら手でこねる。
5.砕いた板チョコを加えてまとめ、丸くのばしてハート型で抜く。
6.170℃に予熱したオーブンに入れ、20〜25分焼く。