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チョコミントマフィン
おいしそう！
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ホットケーキミックスで作る簡単マフィンです ミントとチョコの相性◎
マフィンカップ小16個
ホットケーキミックス ── 200g
たまご ── 1個
バター(マーガリンでも ）── 100g
砂糖 ── 大さじ3
牛乳 ── 100cc
ココア ── 大さじ1
GABANペパーミント ── 小さじ1/4
板チョコ ── 1枚
１．バターを柔らかく練り、砂糖を少しずつ加えながら白っぽくなるまで混ぜる
卵と牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜる
２．ホットケーキミックス、ペパーミント、ココア、板チョコを加えてヘラでざっくりとならないように混ぜる
３．粉っぽさがなくなったらカップにいれて180度に予熱したオーブンで15分くらい焼く
竹串をさして何も付いてこなければ完成
