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柚子胡椒inシーチキンポテトサラダ
4人分
・じゃがいも 中5個
・人参 1/4本
・きゅうり 1本
・玉ねぎ 1/4個
・シーチキン 1缶
・柚子胡椒 小さじ2
・塩コショウ 適量
・マヨネーズ 大さじ4
・コンソメキューブ 1個
1、じゃがいもの皮を剥き、コンソメを入れたお湯でじゃがいもを茹でる。
2、人参は細い千切りに、きゅうりは薄い輪切りに、玉ねぎは薄くスライスしておく。
3、じゃがいもが茹で上がったらお湯を捨て、軽く潰し、きゅうり、人参、玉ねぎ、シーチキンを入れ、調味料を入れ、味を整えたら完成
