【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
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胡椒でピリッと♪タプナード
○ブラックオリーブ種抜き1缶(ザルに上げて水気を切っておく)
○あらびきブラックペパー 小1〜2
○塩 小1/2
○オリーブオイル 大2
○にんにく 1かけ(12g)
○オリーブオイル 分量外
1・分量外のオリーブオイルを除き、すべてをブレンダーにかける。
(今回、粗めに刻みましたが、なめらかになるまでブレンダーをかけるのも美味しいです。)
2・刻んだものを煮沸した瓶に詰め、上から分量外のオリーブオイルを回しかける。
