1・じゃがいもとリンゴは千切りにする。(ジャガイモは皮をむき、りんごは皮付きで)
2・ボールにじゃがいもとリンゴをいれ、混ぜ合わせる。
3・ココットにはけでオリーブオイルを塗る。
4・3に2をたっぷり入れ、うえからココット1個につきメープルシロップを小1程度まわしかける。
5・4にアルミホイルで蓋をし、10分程度オーブントースターで焼く。
6・5が焼けたら、アルミホイルをはずし、グラニュー糖とシナモンを混ぜておいたものを振る。
7・6を再度ぐつぐつっとなるまで焼いたら完成!