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豚バラでかんたん洋風焼肉
二人分
豚バラ 200g
油 適量(今回は小さじ2)
香りソルト4種のペパーミックス 適量
ベビーリーフ お好み量
豚バラを中火で油を敷いたフライパンで焼く
ある程度焼き色がついたら、香りソルト4種のペパーミックスを普通に塩コショウするよりは少し少なめにふりかける(味が濃い目のため)
ベビーリーフをあらかじめお皿に盛り、お肉をのせ、最後に残った肉汁をベビーリーフ上にかける
