3人分豚肉ロース(生姜焼き用を使用)350g油 適量しょうゆ 大さじ2みりん 大さじ1お酒 大さじ1ハウス特選本香り生しょうが 小さじ2杯強(添え物)キャベツ 適量
豚肉をたたく(外側に切れ目を入れる)フライパンに油をしき、豚肉を両面焼く両面焼きながら、ボウルにハウス特選本香り生しょうが、お酒、みりん、しょうゆをまぜあわせる合わせ調味料をかけ、軽く焼く焼いている間にキャベツを千切りにするお皿にもってできあがり。
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