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ソーセージとチャツネの春巻き
4本分
春巻きの皮 2枚
粗挽きウィンナーソーセージ4本
マンゴチャツネ大さじ2
レッドペパー(パウダー)
揚げ油
春巻きの皮は半分に切る。
それぞれにチャツネを中央においてすこし広げ、ソーセージをおいて、レッドペパーを一振りしてから、端から巻いて包む。
高温の揚油でさっと揚げてできあがり。
