お肉の枚数が微妙だったので、ひとり何枚ではなく大皿に盛りました。男子喜ぶ、箸すすむ、ごはん減る。
(2人分)
豚バラ肉 200グラム
ハウス和彩菜しょうが焼き焙煎ごま仕立て 1袋
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖(好みで) 小さじ2
サラダオイル 適宜
長ネギ 1本
1長ネギの白い部分、芯を取っては4センチ長さの千切り。水に浸けておく
2豚バラ肉は幅2センチに切る
3ハウス生姜焼き焙煎ごま仕立てと醤油、みりんを混ぜておく
4フライパンにサラダ油を熱し2を焼く。
5、3を加え混ぜて絡め火を止める。
6、5を皿に盛って、水切りしたネギをトッピングする。