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あじのスパイス焼き
鯵を3枚下ろしにして、スパイスの入った小麦粉をつけて焼いただけ。お店で3枚下ろしまでやってもらえれば焼くだけなのでとっても簡単!
(2人分)
鯵(3枚におろしたもの) 二尾
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ2
チリパウダー 小さじ1/2〜
1.小麦粉とチリパウダーをよく混ぜておく。
2.鯵に塩こしょうをして、1を軽くまぶし、フライパンで両面こんがりと焼く。
