豆入りのちょっと変わったタラモサラダ。 マヨの代わりにクリームチーズでちょっとオトナ仕様です。
2人分
じゃがいも(男爵系推奨) 1個(120g)
サラダ用ミックスビーンズ 1袋
クリームチーズ 大さじ2
ハウスバルメニュー タラモサラダ 1袋
1. じゃがいもをよく洗い電子レンジ(600w)に4〜5分かけて蒸し、皮を剥いてボールに入れて少し粒が残る程度に潰しておく。
2. 1にその他の材料を全て入れる。
3. 2をよく混ぜ合わせて冷蔵庫でよく冷やします。
※混ぜた直後はちょっと水っぽいですが安心してください。冷やすと落ち着きます。
4. よく冷えた3を盛り付けたらできあがりー