1.ミニトマトは洗ってヘタをとる。大きめのものは半分に切る。耐熱容器に並べる。
2.オリーブオイルを回しかけ、軽く混ぜ合わせる。190℃にオーブンの予熱を入れる。
3.2にイタリアンハーブミックス、パン粉、粉チーズの順にかける。
4.190℃のオーブンで粉チーズが焼きめがつくまで焼く(15分〜)
　　バジルを飾ってできあがり。