【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
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サフランオイルで♪甘夏のきらきらサラダ
サフランと相性のいい柑橘系を使ったサラダ♪ これから旬の甘夏のほろ苦さとサフランの香りが食卓に華をさかせます
GABAN サフラン ひとつまみ
オイル 大1
甘夏 2個
レタス 3カップ
ベビーリーフ 少々
ミントの葉 少々
サフランをオイルにつけておく
甘夏は身を取り出す
レタス、ベビーリーフ、ミントは冷水であらってしっかり水気をきる
レタス、甘夏をもりつけてサフランオイルをまわしかける
好みで塩少々をかける
