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柿と甘栗のジャム
今が旬の柿に甘栗を合わせてみました！ メースの香りでジャムが一層味わい深くなりました
(作りやすい量)
・柿・・・一個
・砂糖・・30g
・メース・・一振り
・甘栗・・2?3個
１．小鍋に一口大に切った柿、砂糖、メースを入れて中火にかける
２．5分くらいすると柔らかくなりグツグツしてきます
ミキサーなどでなめらかになるまで撹拌する
３．甘栗は細かくカットする
２と混ぜ合わせて出来上がり
