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ミルクミントゼリー
ミルクゼリーにスペアミントで風味つけ。優しい甘さの中にもす〜っとさわやかな後味が香るさっぱりデザートです！
（１００ｃｃカップで３人分）
牛乳 ２５０ｃｃ
練乳 大さじ２
グラニュー糖 大さじ１
GABANスペアミント 小さじ１
粉ゼラチン ５ｇ
お湯 ５０ｃｃ
１．お湯５０ｃｃにゼラチンを振り入れてふやかしておく。
２．小鍋に牛乳・練乳・砂糖・スペアミントを入れて人肌くらいまで温め、火を止めておく。
３．２の鍋に１のゼラチンをいれてよく混ぜて溶かしたら、ミントの葉をこしてからグラスなどの器に入れる。
冷蔵庫で２時間〜冷やして固まったら出来上がり！
お好みでジャムやマーマレードなど、フルーツソースをかけてね！
今回の苺ソースは１００ｇ細かくきった苺とグラニュー糖３０ｇを
６００ｗのレンジで３分加熱したものです。
ぶくぶくとなって吹きこぼれやすいので、深さのある器で加熱してください！
