【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
ポテトサラダ・万能マスタードソース和え
おいしそう！
1件
つぶ入りマスタードを使って万能ソースを作ってみました。
このソース、ポテトサラダとの相性ピッタリ！
まさにワンランクアップのポテトサラダです。
＜万能マスタードソース＞2回分
・マスタード 大さじ１
・オリーブオイル 大さじ２
・バルサミコ酢 こさじ１
・塩コショウ 少々
２人分
・ジャガイモ ２個
・人参 1/2本
・紫玉ねぎ 1/2個
・マヨネーズ 大さじ2
・万能マスタードソース 上記の分量の半分
＜万能マスタードソース＞
材料をすべて合わせて良く混ぜます
１．ジャガイモをレンジで温めて荒くつぶします
２．人参は小さい角切りにしてレンジでチン
３．紫玉ねぎは薄くスライスして水に数分さらします
４．ジャガイモ・人参・ぎゅっと絞った紫玉ねぎとマヨネーズ・万能マスタードソースを合わせて出来上がり
