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アニス風味のおさつスティック
素朴なさつまいもと 業師のアニスのハーモニー♪
( 2人分 )
さつまいも 1/2本
バルサミコ 小さじ2
醤油 小さじ2
アニス 適量
黒胡椒 適量
オリーブオイル 適量
バター 小さじ1
１．さつまいもをスライスしスティック状に切り水に晒し レンジで下茹でする
２．フライパンにオリーブオイル アニスを入れ １をこんがり焼きつける
３．黒胡椒 バルサミコ 醤油 バターを絡め焼く
