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お手軽メキシカンアボカドディップ
手軽に作れるアボカドのディップです。カイエンペッパーを混ぜ込まないので、辛いのが苦手な人でも食べられます。
（４人分）
アボカド … １個
パクチー … ２本
レモン汁 … 小さじ１
おろしにんにく … 小さじ1/4
塩 … 小さじ1/2
GABAN カイエンペパー … 小さじ1/4程度（お好みで）
1.アボカドは種と皮を取り除き、ボウルに入れてフォークやマッシャーでつぶす。パクチーをみじん切りにして加える。
2.レモン汁、おろしにんにく、塩を加えてよく混ぜる。味をみて必要ならば塩を足す。
3.器に入れてGABAN カイエンペパーをかけたら出来上がり。コーンチップやクラッカーなどを添えて食卓へ。
