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ココナッツミルク風味のレッドカレー焼きそば
仕上げに加えるだけで、アジアンな焼きそばの出来上がり。 ひりひりと刺激的なスパイスが食欲をかきたてます。
焼きそば ３玉
豚バラ肉 ６０ｇ
シーフードミックス １８０ｇ
もやし １袋
玉ねぎ １/４個
にんじん 20ｇ
キャベツ 2枚
万能ねぎ ２本
「ハウスエスニックガーデン クッキングペースト＜レッドカレー味＞」 大さじ３
サラダ油 小さじ2
酒 大さじ１
糸唐辛子 適量
フライドガーリック お好みで
１．フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を炒める。
２．肉の色が変わり始めたら、シーフードミックスを加えて炒める。水気が出たら、キッチンペーパーでふき取る。
３．野菜を加えて炒める。
４．焼きそばをほぐしながらいれ、酒大さじ1を加えて炒める。
５．「ハウスエスニックガーデン クッキングペースト＜レッドカレー味＞」を加えて炒める。
６．器に盛りわけ、万能ねぎ、糸唐辛子、フライドガーリックをのせる。
※焼きそば麺はレンジで500ｗ・1分半ほど加熱するとほぐしやすくなります。
