１．かぼちゃは、小さく切りボウルに入れてラップをし、電子レンジ６００Wで３分加熱しフォークで潰す。
２．１にＡを加えてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
　　ココット型やプリン型に紙カップを敷き、生地を８分目まで入れ、ポピーを適量ふる。
３．２をフライパンに並べ、水を高さ３cm程度入れて蓋をし、強火にして、沸騰したら中火にし１２〜１５分蒸す。
　　この時、水滴が落ちるのを防ぐ為に蓋を布きんで包むと良い。