（下準備）
・パン粉・牛乳を合わせる。
・かぼちゃは種とワタを除き1cmの角切りにし、耐熱・お皿に入れてふんわりとラップをかけ、1分電子レンジで加熱する。（５００w〜６００w）
・玉ねぎをみじん切りにする。
・パウンド型に油（分量外部）を塗る。
・オーブンに予熱を入れておく（180℃）
１．ボウルに合挽肉からナツメグまで全て入れて捏ねる。
２．パウンド型に空気が入らないように１の半量を入れる。かぼちゃを両端約0.５〜1ｃｍ空けてまんべんなく敷き詰める。残りの１を空気が入らないようにしっかり重ね、表面を平らにし、ポピーをまんべんなく振りのせる。
３．オーブンに２に入れ、 180℃ 約３０〜４０分焼く。（串を刺して血が出なければOK）
４．粗熱が取れたらパウンド型から取り出し、器に盛りつけ出来上がり。