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手まり寿司
わささんしょうで手まり寿司をつくってみました。と〜っても美味しくてリピ決定です アボカドと大葉がわささんしょうにピッタリでした。
１０個分
ごはん １合分
すし酢 大さじ2
白ごま 小さじ2
アボカド 大1/2個→２０枚に切る
レモン汁 小さじ1/2
海老 ５尾
大葉 １〜２枚
ハウスわささんしょう 適量
1. ご飯１合分にすし酢を混ぜ白ごまを振って１０等分してラップで丸めておく
2. 大き目のアボカドを縦半分に切って種を取り皮をむいて半分を２０枚に薄くスライスしてレモン汁をかけておく（変色防止のため）
3. 冷凍海老を冷水で解凍してからボイルして半分の厚さに切る
市販の茹で海老や甘エビを生のままのせても、お好みでけっこうです。
4. 大葉を全部で１０切れになるように小さく切る。
余りが出てしまったら２枚重ねしてください
5. １のシャリにアボカド２枚をのせてハウスわささんしょうをのせる
その上に小さく切った大葉をのせ、茹で海老をのせる
