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鶏ごぼうのガーリック焼き
ささがきごぼうと下味をつけた鶏肉を薄衣でくっつけてオーブンで焼きました。仕上げにGABANプロブレンドスパイスを振りかけたら香りとお味が一味プラスされました。
２人分
鶏もも肉 １枚(300g)
塩 小さじ1/3
おろしにんにく １かけ
ささがきごぼう 1/4本
☆米粉 大さじ1.5
☆水 大さじ２〜2.5
GABANプロブレンドスパイス 適量
１．鶏もも肉は一口大に切って塩とにんにくで下味をつける
２．ごぼうはささがきにする
３．☆の材料で衣を作り鶏肉とごぼうを入れて和える
４．天板にクッキングシートを敷いて３の肉を皮目が上になるように並べる
５．オーブンに入れて200度で25分くらい焦げ目がつく程度に焼く
６．お皿に盛り付けお好みの野菜を添えてGABANプロブレンドスパイスを振りかける
