魚肉ソーセージで作った和風ピンチョスです。ハウスわささんしょうのしびれる辛さがアクセントになっています。
2人分きゅうり・・・1本魚肉ソーセージ・・・1本プチトマト・・・4個ハウスわささんしょう・・・適量
(1)きゅうりはピーラーで、リボン状に切る。(2)魚肉ソーセージは横半分に切ったら、更に3cmに切る。プチトマトは横半分に切る。(3)(2)の魚肉ソーセージにハウスわささんしょうを少量つけたら、(1)のきゅうりで巻く。(4)(2)のプチトマトをピンで刺す。
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