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筍の姫皮と春キャベツのおひたし

by まるこさん
筍の姫皮と春キャベツのおひたし

材料

たけのこの姫皮を使って簡単和え物を作りました!

材料

2人分
姫皮 50g
春キャベツ 50g
塩 小さじ1/2
麺つゆ 大さじ1
かつお節 お好みで
ハウスしそ梅 3センチくらい

作り方

2.お湯を沸かして1分ほど塩茹でしザルにあげる。
3.キッチンペーパーでよく水を切り、かつお節、麺つゆ、しそ梅と和えたら完成!

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