タイムの風味がアクセントのそら豆とツナのさっぱり美味しいマリネサラダ♪ 副菜、箸休めにどうぞ☆
3〜4人分
そら豆 30粒
ツナ缶(水気を絞る)1缶
◆りんご酢 大さじ1
◆はちみつ 小さじ1
◆GABANタイム 小さじ1/2
◆塩 ひとつまみ
◆ブラックペッパー 少々
◆オリーブオイル 小さじ1
1.さやから取り出したそら豆の黒い筋に包丁で切り込みを入れる。
2.鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させ、塩ふたつまみ(分量外)を加え、1を入れ3分程茹で、ザルに上げ粗熱が取れたら薄皮をむく。
3.◆をボウルに入れ混ぜ合わせる。
4.3に2とツナを加え和えるように混ぜ合わせる。