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エビのアボカド香菜辛子和え
完熟ウレウレのアボカドでえびの辛子和えです。パクチーも加えて味も香りもパンチきいてます。
（だいたい二人分）
完熟アボカド、1個
むきエビ、1パック
香菜、葉の部分、ひとつかみ
白だし、小さじ1
ハウス ねりからし＜大容量＞、1cmくらい
エビはさっと茹でておきます。
潰したアボカド、ザクザクに刻んだ香菜、白だし、ねり辛子をよく混ぜてエビと和えます。
