１．下準備です。ナスを5ｍｍ程度の薄切りにしていきます。ソーセージを輪切り、ミニトマトを細かく切っておきます。
２．ナスをトースターパンに並べて、オリーブオイルを塗っていきます。
３．ソーセージ、ケチャップ、乾燥バジル、ミニトマト、チーズをのせていきます。粗くつぶしたブラックペパーをかけていきます。
４．トースターに入れ強火で15分焼いていきます。※メーカーにより火力が変わるので、10分程度から焦げないように注意しながら焼いて下さい。
５．焼き上がりです。食べる人の好みになるので、お皿に取ってから、バリ粗唐辛子はかけてもらいました。