ちょっと風変わりな焼きおにぎりを作ってみました。
3〜4個分
温かいごはん 280g (約1合分)
★ハウス エスニックガーデン タイ風クッキングペースト<ナンプラーミックス> 5cmぐらい
★酒 大さじ1/2
★醤油 大さじ1
★白だし 大さじ1
★みりん 小さじ1
★昆布茶 小さじ1
★ごま油 小さじ1
★ごま 適量
★刻み長ネギ 5cm分ぐらい
(1)ボウルに★の材料を全て入れてよく混ぜ合わせておく
(2)温かいごはんを用意し、(1)に入れ、切るようにして混ぜ合わせる
(3)(2)を4等分にし、ラップに包んでおにぎりを握る
(4)オーブンレンジの天板にクッキングペーパーを敷き、感覚をあけて(3)を並べる
(5)オーブンレンジのグラタン昨日を使って焼く
※焼き具合を見ながら切り上げてもOK
(6)焼きあがれば完成!