いつもの照り焼きチキンに焦がしにんにくをプラスして、香りも味もアップしました。
(2〜3人分)
鶏もも肉(2枚)
塩(適量)
小麦粉(適量)
砂糖(大匙2程度)
醤油(大匙3程度)
ハウス 焦がしにんにく(小さじ2程度)
1.鶏もも肉(2枚)は、食べやすい大きさに切り、全体に塩(適量)をふり、全体に小麦粉(適量)をつけておく。
2.熱したフライパンに、皮側を下にして 蓋をして 火を通す。
3.皮がパリッとして来たら 返して、火を通し、火が通ったら、砂糖(大匙2程度)醤油(大匙3程度)焦がしにんにく(小さじ2程度)を入れて タレを絡める。
4.タレがドロドロしてきたら火を止める。