仕上げに焦がしにんにくを☆簡単ソテー
【1〜2人分】ナス…2本オリーブオイル…大さじ1塩こしょう…少々ハウス 焦がしにんにく…小さじ1
1.ナスはへたを切り落として厚さ1cmの輪切りにする。2.フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを炒める。ナスに火が通ったら塩こしょうする。3.火を止めて焦がしにんにくを加え、全体に馴染ませる。4.器に盛りお好みでブラックペッパー(分量外)をふります♪
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