ニンニクと生姜たっぷり!スパイシーなカレーです。
<2人分>
サラダ油 大さじ1
玉ねぎ(1) 1/2個
★じゃがいも 1個
★人参 1/2本
★玉ねぎ(2) 1/2個
★白菜 30g
●水 250ml
●ハウス おろし生しょうが<大容量> 大さじ1
●ハウス おろし生にんにく<大容量> 大さじ1
●塩 少々
☆GABANクミン 小さじ1
☆GABANターメリック 小さじ1
☆GABANカルダモン 小さじ1
☆GABANパプリカ 小さじ1
ご飯 2膳
パセリ 少々
お鍋にサラダ油を敷いて玉ねぎ(1)を炒める。(アメ色になるまで)
★を加えて全体に火が通るまで炒める。
●を加えて中火で10分煮る。
火を止めて☆を入れて混ぜる。
ご飯と盛り付けてパセリを振って完成。