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カリッ！パリッ！な鶏もも焼き
たっぷりのにんにくが味の決め手。 役だけ簡単な一品です。
（4人分）
鶏もも肉・・・大き目2枚
ハウス おろし生にんにく＜大容量＞・・・大さじ2
塩・・・小さじ2
米粉・・・適宜
１．鶏ももの皮目にフォークでブスブスと刺す。
２．鶏ももに塩、にんにくを揉みこみ、米粉を薄くまぶす。
３．テフロン加工をしたフライパンに皮を下にして並べ、弱〜弱火でふたをして火が通るまで蒸し焼きにする。
４．ひっくり返し、中〜強火で焼き色がつくまで焼き、また皮を下にして、パリッとするまで焼いて出来上がり！
