クミンとガラムマサラで減塩! やわらかな鶏もも揚げです。
(4人分)鶏もも肉・・・2枚砂糖・・・小さじ1GABANクミン<パウダー>・・・小さじ1/2GABANガラムマサラ<パウダー>・・・小さじ1/2塩・・・2つまみ米粉・・・適宜
1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。2.砂糖、クミン、ガラムマサラ、塩を1の鶏肉によく揉み込む。3.米粉をまぶし、少なめの油で揚げ焼きしたら出来上がり!
もっと見る>>