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ベビーホタテとスナップエンドウのねぎ塩炒め

by 松井さゆりさん
ベビーホタテとスナップエンドウのねぎ塩炒め

材料

ベビーホタテとスナップエンドウを「きざみねぎ塩」で味付けした簡単おかず。旨みたっぷりのホタテとねぎ塩がよく合います!おつまみにもピッタリ。

材料

(2人分)
ベビーホタテ(生食用)…10個(約140g)
スナップエンドウ…6本
A ハウス きざみねぎ塩…小さじ2
A 酒…小さじ1
サラダ油…小さじ1

作り方

1.スナップエンドウは筋を取り除いて、斜め半分に切る。
  【A】ハウスきざみねぎ塩と酒を混ぜ合わせておく。
2.フライパンにサラダ油を熱して、スナップエンドウを炒める。
  ベビーホタテも加えて炒め合わせる。
3.火が通れば、【A】を加えて炒め合わせる。

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