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菜の花の梅和え
菜の花はからし和えで食べることも多いのですが、今回はねり梅を使ってひと工夫！チューブなのでパパッと出来るところも魅力的です。
菜の花 １袋
塩 適量
★ハウス ねり梅＜大容量＞ 大さじ１強
★ごま油 小さじ1/2
★醤油 小さじ１
★みりん 小さじ１
１、菜の花は塩茹でし、冷水にとり、水気をしっかり切り食べやすい大きさに切っておく
２、★の調味料を混ぜ合わせておく
３、１の菜の花と２をよく混ぜ合わせ完成
（味が薄いと感じたら、ねり梅と醤油で味を調えます）
