筍を使った和のスパゲティー。ハウスねり梅はかつおだし入りなので、これだけで味が決まります。和のメニューなので、スパゲティーでも、しつこくなく、ご年配の方にも美味しく召し上がっていただけますよ。
(2人分)
スパゲティー 200g
茹で筍 1/2本(薄切り)
シーチキン(チャンク) 140g(1缶)
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片(みじん切り)
ブラックペッパー(粗挽) 適量
ハウス ねり梅<大容量> 大さじ2
木の芽 適量
1、鍋にたっぷりの湯を沸かし塩(分量外)をいれ、スパゲティーを時間通り茹でる。
2、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で加熱し香りを出す。
筍・シーチキン(オイルごと)・ブラックペッパー・ハウスねり梅を入れ炒める。
3、茹で上がったスパゲティーを入れ、混ぜる。