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たけのこの豚バラまき
今日ご紹介するレシピは春だけのお楽しみ旬の竹の子を使ったレシピ、たけのこの豚バラまきです。
（3人分）
竹の子 小1本
豚バラ 約100g
ハウス 香りソルト＜4種のペパーミックス＞ 少々
小麦粉 少々
サラダ油 適量
木の芽 適量
タレ
醤油 大１
みりん 大１
１ たけのこは食べやすいように長めに切る。
２ １の竹の子にハウス 香りソルト＜4種のペパーミックス＞を振りかける。
３ ２に豚バラを巻き付ける。
４ ３にハウス 香りソルト＜4種のペパーミックス＞を振る。
５ ４に小麦粉を薄くつける。
６ フライパンに火をつけて油を熱し５を入れてこんがりと焼く。
７ ６がこんがりと焼けたら最後に醤油・みりんを加え、しっかりと全体にからませる。
８ 器に盛りつけて、木の芽をあしらって出来上がり。
