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スパイシー鶏マヨ

by 四万十みやちゃんさん
スパイシー鶏マヨ

材料

鶏もも肉をガラムマサラで下味をつけたスパイシーな一品! 食欲のない時でも美味しく食べていただける鶏肉料理です♪

材料

<2人分>
・鶏もも肉 300g
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 適量
・きざみパセリ 適量

・酒 小さじ1
・GABANガラムマサラ<パウダー> 小さじ2
・塩・コショウ 適量

・マヨネーズ 大さじ4
・ケチャップ 大さじ1
・砂糖 小さじ1

作り方

1.鶏もも肉は一口大に切り、Aをもみ込み、片栗粉をつけておく。
2.フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、1を加えてひっくり返しながら焼き、鶏肉に火を通す。
3.2の余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り、Bを加えて調味する。
  器に盛り付け、きざみパセリをふる。

このレシピで使用しているスパイス