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スパイシー鶏マヨ
鶏もも肉をガラムマサラで下味をつけたスパイシーな一品！ 食欲のない時でも美味しく食べていただける鶏肉料理です♪
＜２人分＞
・鶏もも肉 ３００g
・片栗粉 大さじ１
・サラダ油 適量
・きざみパセリ 適量
Ａ
・酒 小さじ１
・GABANガラムマサラ＜パウダー＞ 小さじ２
・塩・コショウ 適量
Ｂ
・マヨネーズ 大さじ４
・ケチャップ 大さじ１
・砂糖 小さじ１
１.鶏もも肉は一口大に切り、Ａをもみ込み、片栗粉をつけておく。
２．フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、１を加えてひっくり返しながら焼き、鶏肉に火を通す。
３．２の余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り、Ｂを加えて調味する。
器に盛り付け、きざみパセリをふる。
