バットなどの容器で砂糖とシナモンを混ぜてシナモンシュガーを作っておきます。
フライパンに2センチくらいの深さまでサラダ油を入れて熱し、ロールパンを油に入れ、箸で転がしながら表面をまんべんなくカリッとするまで揚げます。
油をサッときったら、シナモンシュガーをまぶして完成です。