１、ホームベーカリーに強力粉・砂糖・塩・オリーブオイル・水を入れてドライイーストをセットし、ピザ生地を作ります。
２、１の生地を２等分にし丸めてふきんをかけて１０分程休ませます。
３、２の生地をクッキングシートにのせて薄く円形に伸ばし３０度ぐらいで４０?５０分程発酵させます。
４、生地の表面に指でくぼみをつけ、オリーブオイルをぬりGABANローズマリーと粗塩をふりかけます。
５、１８０度に熱したオーブンで１５分焼きます。